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::: Les Rendez-vous du 16 ::: Connaître pour mieux employer condiments, épices et plantes aromatiques :::
::: Mardi 28 novembre 2017 ::: de 14h00 à 16h00 :::
par Silviane Walti

Le commerce des épices existe depuis la plus haute Antiquité : les hommes employaient ces merveilles de la nature pour leur alimentation mais aussi pour la fabrication de parfum, les embaumements de morts et pour les onguents des vivants. Aujourd’hui, la plupart des cuisinières se contentent d’utiliser la noix de muscade, le poivre et la cannelle. Bien sûr les plantes aromatiques sont de plus en plus souvent employées : thym, laurier, romarin...

Venez découvrir comment et pourquoi les utiliser mais aussi apprendre à incorporer le gingembre, le curry (mélange de plusieurs épices), le galanga, la badiane, la cardamone et encore bien d’autres substances savoureuses mais surtout très utiles pour notre santé. Comment s’en servir pour faciliter la digestion, renforcer notre système immunitaire ; mélange d’épices, huiles et vinaigres parfumés : comment les conserver, comment les cuisiner... Apprendre la différence entre épices, aromates et condiments, et le sucre, le miel, le sel... toutes ces substances qui donnent du piment à nos plats et à notre vie.

Je vous emmène pendant deux heures sur la route des saveurs aromatiques pour le grand plaisir de nos sens mais aussi pour renforcer notre santé.

Entrée : 1 € - réservations : 0474/77.66.34 (CCE)
Maison de Quartiers d'Hermalle-sous-Huy - Cité Vandeweghe, 16 - 4480 Hermalle-sous-Huy
 
::: Théâtre ::: Têtes de femmes :::
::: Du vendredi 1er décembre 2017 au 2 décembre 2017 ::: de 20h00 à 23h30 :::
Par Les Comores
De Christian Derycke
Mise en scène : Nadine Timmermans
Avec : Dorine Duhem, Claudio Ferraro, Paul Hardy, Lionel Jacquet, Dinorah Louvrier, Cécile Masset, Sylvie Moyse et Annick Pieters

Deux gangsters reviennent après 5 ans de prison sur les lieux où ils ont enterré leur magot. Mais, on y a construit une maison. C'est le Docteur Bovin qui y habite avec sa femme, militante des droits de la femme, sa fille et la bonne Lucette, l'ancienne bonne amie d'un des deux gangsters...

Au Centre Culturel d'Engis - rue du Pont 7, 4480 Hermalle-sous-Huy
Infos et réservations : 04 259 56 88 (Mme Merotte)
 
::: Théâtre ::: Têtes de femmes :::
::: Dimanche 3 décembre 2017 ::: de 15h00 à 18h00 :::
Par Les Comores
De Christian Derycke
Mise en scène : Nadine Timmermans
Avec : Dorine Duhem, Claudio Ferraro, Paul Hardy, Lionel Jacquet, Dinorah Louvrier, Cécile Masset, Sylvie Moyse et Annick Pieters

Deux gangsters reviennent après 5 ans de prison sur les lieux où ils ont enterré leur magot. Mais, on y a construit une maison. C'est le Docteur Bovin qui y habite avec sa femme, militante des droits de la femme, sa fille et la bonne Lucette, l'ancienne bonne amie d'un des deux gangsters...

Au Centre Culturel d'Engis - rue du Pont 7, 4480 Hermalle-sous-Huy
Infos et réservations : 04 259 56 88 (Mme Merotte)
 
::: Cycle Blues ::: Sax Gordon (USA) :::
::: Vendredi 8 décembre 2017 ::: 20h30 :::
Né à Détroit en 1965, ''Sax'' Gordon est aujourd’hui l’un des rares et le plus actif des représentants de la grande tradition américaine des saxophonistes hurleurs de Rhythm’n’Blues. Sa maitrise technique, son ouverture, son style unique, son charisme l’ont très rapidement amené à être demandé par le who's who de la scène américaine Blues, Soul, R’n’B, Swing (Matt « Guitar » Murphy, Jimmy Witherspoon, Solomon Burke, Little Milton, Johnny Copeland, Ben E. King, Junior Wells, James Cotton, John Hammond, Sherman Robertson...). Il a joué dans le monde entier et a fait des premières parties prestigieuses comme celle de B.B. King, des ''Rolling Stones'', des ''Neville Brother"
Il viendra nous présenter son projet personnel « Jump Blues et Swing ». Totalement investi dans une musique tonique et décomplexée, Sax Gordon arpente la scène à grand pas et lance ses riffs de ténor comme des bordées de canon, évoquant tour à tour les brutaux comme Big Jay McNeely, les lyriques comme King Curtis ou les funky comme Junior Walker. Pour le soutenir, Gordon a convoqué les plus fines gâchettes de la place.
Pour l'accompagner sur cette tournée européenne, c'est tout logiquement qu'il a choisi son ami Nico Duportal. Nico est actuellement le guitariste de référence dans le style qu'on pourrait qualifier de ‘Rockin' Rhythm & Swinging Blues Rockin’
Line-up
Sax Gordon Beadle (saxophone ténor, vocal),
Nicolas Duportal (guitare, vocal),
Cédric Legoff (Hammond B3),
Antoine Escalier (basse),
Fabrice Bessouat (batterie).

Site Internet
www.saxgordon.com/

Vidéos
www.saxgordon.com/video

Abonnement 5 concerts : 65€
Entrée par concert : 17€, prévente : 14€

Au Centre culturel d'Engis
Organisé avec Iguana Café
 
::: Cycle Dépaysement ::: Le Pérou : soleil inca :::
::: Mardi 12 décembre 2017 ::: de 14h00 à 16h00 :::
par Georges Piaia & Nany Mailleux

Le pays mythique du Pérou apparaît serti entre l’Equateur et la Bolivie, à l’Ouest de l’hémisphère Sud de l’Amérique, au bord de l’océan Pacifique.
Trois régions lui confèrent une physionomie particulière : sa frange côtière étale des paysages de déserts et de vallées fertiles. Le bassin amazonien couvert de forêts tropicales représente les 2/3 du pays. La majestueuse Cordillère des Andes surplombe ce bel ensemble.
Berceau de civilisations légendaires, le Pérou recèle de nombreux sites témoins de son passé fastueux.
En partant de Lima, la capitale du pays, nous allons découvrir la cité coloniale d’Arequipa, le Canyon de Colca, le Lac Titicaca, la cité inca de Cuzco, ainsi que le site impressionnant du Machu Picchu. Un voyage dans l’histoire.

A la salle de réunion du Pôle Emploi (ancienne gare - rue de la Station 42, 4480 Engis)
 
::: 3 x 20 ::: Les Marais Poitevins :::
::: Jeudi 14 décembre 2017 ::: de 14h00 à 16h00 :::
par Georges Piaia & Nany Mailleux

A l’Ouest de la France, entre la ville de Niort et la Baie de l’Aiguillon, la région des Marais Poitevins apparaît mystérieuse et captivante.
Elle s’étend à cheval sur les départements des Deux-Sèvres, de la Charente-Maritime et de la Vendée.
La Venise-Verte, les marais desséchés ainsi que les marais salants vont nous conter la fabuleuse histoire de la conquête du Golfe des Pictons qui légua son nom au Poitou.
Entre terre et mer, nous allons découvrir son patrimoine historique et naturel et nous imprégner de la culture de ce magnifique pays.

Entrée + goûter : 3 €
Sur réservation

Au Centre culturel
 
::: Théâtre ::: Tronches de vie :::
::: Vendredi 15 décembre 2017 ::: de 20h30 à 22h30 :::
De et avec Vincent Pagé
Co-écrit par Xavier Diskeuve
Mis en scène par Christophe Challe
Seul en scène
Durée : 1h23


Y’a-t-il plus beau cadeau à faire à son épouse qu’une vasectomie ? Comment fabrique-t-on une carte d’identité en extrême, extrême urgence ? Et si les cosmonautes du premier voyage sur la lune avaient été wallons ? Comment se faire embaucher dans un restaurant chinois ? Après « C’est ma tournée ! », spectacle inspiré de son métier de facteur, Vincent Pagé propose « Tronches de vie ». Une succession de tableaux cocasses et finement observés, qui présentent « de graves préoccupations contemporaines », où une poésie de l’absurde côtoie le quotidien le plus prosaïque.
Narrateur hors pair, Vincent Pagé a le don de croquer des personnages immédiatement familieurs, qu’ils soient anesthésiste désinvolte, régisseur de spectacle, gérant de baraque foraine ou livreur de plats préparés à domicile.
Du haut de son mètre soixante-huit, à lui tout seul, l’artiste en arrive à faire croire qu’il y a foule sur le plateau !

Au Centre culturel d'Engis
Infos et réservations : 085/82 47 60 ou www.ccengis.be/reservation
 
::: Théâtre ::: Bizar :::
::: Jeudi 28 décembre 2017 ::: de 14h30 à 17h00 :::
Dans le cadre de Noël au Théâtre
Par le Théâtre des 4 mains
En co-production avec De Kolonie MT, théâtre musical anversois
A partir de 4 ans

Deux cultures se rencontrent pour mettre en évidence le surréalisme belge qui est leur point commun et raconter une histoire universelle, dans une scénographie conçue à partir d’objets de récupération.

Ça se passe chez une petite dame bizarre. Elle voyage dans son appartement, entre ses tableaux, ses meubles et son increvable télévision. Elle se promène en vélo d’appartement et danse au son de son armoire musicale.

Ses tiroirs débordent d’un fatras d’objets dont elle ne se sépare pas car ils ont le pouvoir de l’emmener partout. Ils sont vivants et lui tiennent compagnie. Mais parfois les objets lui résistent et ça l’énerve… C’est ainsi que débarque dans son univers un jeune réparateur. Il ouvre les armoires, branche les prises mais rien ne se passe selon sa logique !

Un spectacle pour tous dès 4 ans, ludique et musical, une chorégraphie surréaliste avec peu de mots, pleine de surprises bizarres auditives et visuelles,une histoire qui balaie les préjugés. Le tout assaisonné de l’univers poétique de Pat Van Hemelrijck.

Au Centre Culturel d'Engis - rue du Pont 7, 4480 Hermalle-sous-Huy
Infos et réservations : 085 82 47 60 ou www.ccengis.be/reservation
 
::: Cycle Dépaysement ::: Patagonie (Chili - Argentine) :::
::: Mardi 9 janvier 2018 ::: de 14h00 à 16h00 :::
par Dany Marique

Terre australe de glace, de pluie, de vent et de roche : la Patagonie possède tous les excès ! Entre Argentine et Chili, elle est un territoire ni tout à fait conquis ni totalement traumatisé par l’homme. De sa maigreur épouvantable, le Chili lui offre la folie géologique des Andes et l’érosion agressive du Pacifique. Par contre, l’Argentine s’étale sur l’infinie Pampa gaucho, où le mouton-roi donne l’heure des rendez-vous. Cette Patagonie cache autant la fin du monde que sa création ! Une faune marine et terrestre hors du commun. Des lieux où la nature s’investit sans économie … Une terre de secrets, de mystères, de fantasmes … Des noms qui font rêver, des noms du fin du monde : le détroit de Magellan, le fjord Obstruction, la Terre de Feu, la baie Inutile, le parc Torrès del Paine, le passage de la Faim … Ce reportage s’attache aussi à démontrer l’absolue nécessité pour l’homme de respecter et de préserver sa planète.

A la salle de réunion du Pôle Emploi (ancienne gare - rue de la Station 42, 4480 Engis)
 
::: 3 x 20 ::: En pays Indien :::
::: Jeudi 11 janvier 2018 ::: de 14h00 à 16h00 :::
par Henri Groesenicke

Les westerns représentent souvent les Indiens d'Amérique du Nord comme des sauvages hurlant, assoiffés de sang et menant une vie précaire. Effaçons cette image erronée en parcourant la vaste région aride où vécurent ces peuples remarquables.
1. Albuquerque, Boca Negra, El Malpais, Pueblos d' Acoma et d'El Moro, Taos, Rio Grande, Angel Peak, Chaco canyon (site indien), Shiprok, Four Corners, Canyon de Chelly.
2. Aztec (site indien), Betatakin (site indien), Lac Powell, Antelope canyon, Sunset crater, Grand canyon côté nord, Bryce canyon, Parc de Capitol Reef.

Entrée + goûter : 3 €
Sur réservation

Au Centre culturel